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曲酸美白化妆品
(1)曲酸及其衍生物曲酸,又称曲菌酸,化学名称为5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮,外观为无色或浅黄色棱柱形结晶,易溶于水。曲酸最早是由日本学者斋藤贤道在米曲霉菌酿造的酱油中发现的。后来日本、印度、加拿大、等的学者从黄曲霉毒素的某些菌株发酵产物中也分离出曲酸,并且产量高于米曲霉发酵。曲酸及其衍生物的美白机理是通过与铜离子螯合,使得酪氨酸酶失去铜离子而失去催化活性,此外曲酸也同时抑制DHI的聚合和DHICA氧化酶活性,因此可抑制黑色素的生成,具有增白祛斑的功效。曲酸来自于微生物发酵,是一种安全性较高的美白剂,因此在化妆品产业方面备受青睐,如日本柯赛公司、山之岗制药公司、埃泽伊公司合作研制了曲酸增白美容乳,日本关西化妆品有限公司开发将曲酸用于洗面奶和沐浴露等清洁类化妆品的配方设计。但是,曲酸不稳定,对光、热敏感,在空气中易被氧化。另外,曲酸与很多金属离子螯合,尤其是与Fe3+螯合产生黄色螯合物,因此加入曲酸的化妆品稳定性较差。因此,结构更为稳定的曲酸衍生物,如曲酸氨基酸、曲酸脂肪酸酯、曲酸醚、曲酸磷酸酯等曲酸衍生物逐渐被应用于美白祛斑化妆品的配方设计中。
(2)配方举例
配方:美白祛斑霜
注:A-165是聚乙二醇(100)硬脂酸酯和硬脂酸甘油酯。制备工艺:
①将A组分加入油相锅中,加热升温至80~85℃;
②将B1组分加入水相锅中,加热至80~85℃,B2组分加入水相锅中,温20;
③将B组分加入均质锅中,加入A组分,搅拌乳化5,均质3;
④将温度降至60℃,加入C组分,搅拌均匀,均质1,降温至40~42℃,加入D组分,搅拌均匀,降至室温,即得美白祛斑霜。
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