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八个月孕妈怎么吃

虾米炒芹菜

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质料：

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干虾米 10 克，芹菜 200 克，植物油、酱油各 10 克，盐 25 克。

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做法：

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将虾米用温水浸泡；芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。

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锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即成。

特色：

虾仁鲜香，芹菜脆嫩。此菜含钙、铁、磷丰硕，适宜妊妇食用。

拌豆腐干丝

质料：

豆腐干丝 200 克，葱 10 克，酱油 15 克，麻油 2.5 克。

做法：

将豆腐干丝洗净；将葱去皮，洗净切细终。将葱终放在豆腐干丝上，参加酱油、麻油，拌匀即成。

特色：

豆腐干丝清香。此菜含有丰硕的钙、磷、铁、蛋白质及多种维生 素，适宜妊妇食用。

红烧海参

质料：

水发海参 500 克，瘦肉 200 克，白菜 300 克，姜、葱、红萝卜、精盐、 糖、生抽、料酒、上汤、蚝油、淀粉、芝麻油、胡椒粉、净水各适量。

做法：

海参放入有姜、葱的开水内煮 5 分钟，除去内脏洗净，沥干切片。

瘦肉切丝，参加生抽、淀粉拌匀。红萝卜洗净切片。白菜洗净，以油盐火灼熟， 围于碟边。

锅烧热，下油 2 汤勺爆香姜、葱，参加煨料及海参、红萝卜片，炒至海参软烂，放入瘦肉煮熟，淋入芡汁料勾芡即成。

特色：

海参露丰硕的蛋白质、钙、钠，是滋补食品，存在补血调经、安胎的服从，最适宜怀孕前期食用。

银鱼绿叶杜仲排骨汤

质料：

苋菜 250 克，银鱼 100 克，猪肉丝 25 克，高汤 1000 毫升，杜仲 15 克，盐半茶匙，湿淀粉适量。

做法：

苋菜挑拣好后洗净，切小段备用。锅内加高汤烧开后，放入杜仲、 苋菜、银鱼、猪肉丝一路煮滚。

加盐调味，并用湿淀粉勾薄芡便可。

特色：

此汤含有丰硕的钙质，可改良怀胎时腿脚抽筋景象。

乌豆奶

质料：

牛奶 1 毫升，豆乳 1 毫升，青仁黑豆粉 5 克，白砂糖适量。

做法：

牛奶、豆乳混匀加热后，放入黑豆粉、白砂糖一路搅拌便可。

特色：

此奶含有丰硕的植物性蛋白质、微量元素等身分，是一切补钙方中最好的一种。适于妊妇增补钙质，防备怀胎前期腿脚抽筋。

芦笋炒瘦肉

质料：

陈芦笋 100 克，瘦肉 85 克，胡萝卜 10 克，生姜 5 克，花生油 10 克， 盐 6 克，味精 2 克，白糖 1 克，湿淀粉适量，熟鸡油 2 克。

做法：

陈芦笋来老皮切段，瘦肉切条，胡萝卜去皮切条，生姜去皮切丝。 锅内加水烧开，下入陈芦笋、胡萝卜，煮来此中青味，至七成熟时倒出待用。

另烧锅下油，待油热时，放入姜丝、肉条，用中火炒至肉白，放入芦笋、胡萝卜，调入盐、味精、白糖炒至入味，然后用湿淀粉勾芡，淋入熟鸡油便可出锅入碟。

特色：

此菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物跟多种氨基酸，养分丰硕，对孕晚期妊妇营养不良性低蛋白质怀胎中毒有很好的帮助疗效。