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简单的牛奶布丁做法,牛奶布丁蒸的做法最简单牛奶鸡蛋布丁的做法牛奶鸡蛋布丁的做法一：资料：鸡蛋2个，纯牛奶1盒，白砂糖适量做法：1、把两个鸡蛋挨好备用。2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方式加热，好比微波炉，留神要用可微波的碗。3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。4、牛奶逐步参加鸡蛋中，边加边搅拌平均。5、参加白砂糖（不要加太少）6、放入电蒸锅蒸10分钟摆布（发起用电蒸锅）便实现了。牛奶鸡蛋布丁的做法两：资料：牛奶400克，蛋500克，沙糖300克，香草粉少量，各式生果丁适量做法：1、先高火5分钟，将火煮沸，参加白糖充足搅拌成糖水。2、将糖水加蛋跟鲜奶搅拌平均。3、将一杯白糖混淆半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。4、将煮好的焦糖倒入少量于模子内。5、再把调匀后的布丁资料倒于模子内。6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟便可。焦糖鸡蛋布丁的做法焦糖鸡蛋布丁的做法一：质料：白糖50克、蛋黄、牛奶、qq糖50克。做法：1、白糖50克放入锅中小火熔解。2、熔解到深色的时间（不要过了啊，我此次感到颜色便有点深了些），参加热水搅拌便好了，这个就是焦糖。3、焦糖倒正在筹备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。4、蛋黄2个，牛奶240克，qq糖50克，我用的是香橙菠口胃的，放一起。5、隔水熔解qq糖就好了（蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，火烧开，关火，不绝的搅拌，QQ糖便熔解了）6、过滤倒入有焦糖的容器中。7、放冰箱3个小时后便可以了。8、与布丁的时间，用牙签转一圈，将模型扣正在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模型拿走。焦糖鸡蛋布丁的做法两：资料：牛奶1000ml，浓奶油250ml，鸡蛋5个，糖粉（或白砂糖）105克，冷水25克，白砂糖60克，热水30克做法：1、牛奶倒进大碗里。2、浓奶油跟牛奶倒正在一路。3、参加糖粉，搅拌平均。（不糖粉用白砂糖也可以，但便须要先把糖加正在牛奶里，隔水加热直到糖完整熔解，然后等牛奶凉后才气跟鸡蛋混淆，稍贫苦一些。）4、鸡蛋正在另一个大碗里打散，减到奶油牛奶里。5、把鸡蛋液跟奶油牛奶混淆平均，布丁液实现。6、把布丁液过筛两遍。7、布丁液静置30分钟，使其完整融会，然后把布丁液倒进模具里，若是是烘焙，便正在烤盘里加上热水进烤箱，水能出过布丁杯一半最好。8、蒸也可以的，用保鲜膜把碗蒙好，水开后上锅蒸。9、焦糖酱可用可不消，但既然做了，仍是也许讲一下吧。把冷水跟白砂糖放在锅里。10、先用中大火加热，不消搅拌，会看到起了良多泡泡。11、必然要守正在锅旁，若是看到锅里的糖曾经有些变色了，把火关小，同时晃悠锅身，使其平均。12、比及糖液酿成深琥珀色了，立刻关火，同时参加热水，这个时间水会猛烈沸腾，当心一点，不要伤到本人，同时用勺子搅拌使其平均，焦糖便做好了。鸡蛋布丁的营养价值鸡蛋布丁香滑质老，出口即化，滋味香浓，是大人小孩老人家皆爱吃的甜点。鸡蛋布丁次要用鸡蛋牛奶减一些糖建造而成，那么鸡蛋布丁的营养价值有哪些？1、鸡蛋简直含有人体必须的一切营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素跟铁、钙、钾，是以被人们称作“幻想的养分库”。2、鸡蛋另有别的紧张的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特殊是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用鸡蛋可以增补奶类中铁的匮乏。想要皮肤红润润滑皆不克不及短少铁元素的增补。3、鸡蛋中蛋氨酸含量特殊丰硕，而谷类跟豆类皆缺乏这类人体必须的氨基酸。以是，将鸡蛋与谷类或豆类食物混淆食用，能进步后二者的生物利用率。4、鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织毁伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可增进肝细胞的再生。借可进步人体血浆卵白量，加强肌体的代谢功用跟免疫功用。5、鸡蛋中含有丰硕的硒元素，适量接收硒元素可能无效防备癌症。6、牛奶中含有钾，可使动脉血管壁正在血压高时保持稳定， 中风危险削减一半，借可防治高血压跟心脏病。7、牛奶中的酪氨酸能增进血清素大批发展。8、牛奶中的碘、锌跟卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。9、牛奶中的铁、铜跟维生素A有美容作用，使皮肤连结润滑跟饱满。10、牛奶中的钙能加强骨骼，防备骨骼萎缩跟骨折。11、牛奶中的镁能使心脏跟神经系统耐疲惫。12、牛奶中的锌能增进伤口更快愈合。13、牛奶中的维生素B2可进步目力。14、牛奶中含有左旋色氨等物资，睡前喝一杯有催眠之妙用。婴儿能吃鸡蛋布丁吗？鸡蛋布丁老少咸宜，失落光牙的老人家皆可以食用鸡蛋布丁。婴儿六个月的时间，良多妈妈会测验考试给婴儿增添辅食，鸡蛋布丁富含蛋白质并且简单品味，有些妈妈会测验考试给婴儿吃鸡蛋布丁。可是婴儿能吃鸡蛋布丁吗？鸡蛋布丁的次要质料就是鸡蛋跟牛奶。鸡蛋由蛋黄跟卵白构成。发起宝宝第一次辅食时不要吃蛋黄，正在8个月时才气测验考试增添蛋黄，并且婴儿正在1岁前不宜食用蛋清，是以婴儿正在1岁前没有该当食用鸡蛋布丁，1岁后便可以食用鸡蛋布丁。蛋黄中的铁吸收率仅3%，近低于瘦肉跟植物肝脏，而蛋黄本身是婴幼儿致敏因素之一。是以，6个月起头增添辅食时不应包罗蛋黄，正在8个月才可以增添，逐日自1/4个渐渐增长至1个。正在1岁前不宜吃蛋清，那是因为婴儿消化系统发育尚没有完整，肠壁很薄，通透性很下，而蛋清中的卵白为白蛋白，份子小，可以间接透过肠壁进入宝宝的血液中，易惹起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘气性支气管炎等。适龄婴儿食用蛋类，可以增补奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰硕，但钙绝对缺乏，以是，将奶类与鸡蛋配合喂养婴儿，便可以做到养分互补。

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