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预防癌症,先要吃好!关于抗癌饮食,请记住这些关键词
经过临床研究证实,肿瘤营养治疗可提升患者生存质量,降低营养不良并发症的发生,很多专家也是建议将肿瘤营养治疗作为肿瘤防治的基础措施和常规手段。
那么如何饮食,才可以很好的抗癌呢?
1、正确搭配
正确的食物搭配对预防癌症是有益处的。比如平衡2/3的植物性食物、不超过1/3的动物蛋白就是一种可靠的方式。
2、颜色
水果和蔬菜富含对抗癌症的营养成分,而且颜色越多营养成分就越多。因此,尽量多吃蔬菜,尤其是深绿色、红色和橙色的蔬菜,是一种健康的生活方式。
3、早餐
天然叶酸是一种重要的B族维生素,可以预防结肠癌、直肠癌和乳房癌。
早餐是补充叶酸的好时机,因为谷物粥和全麦制品富含叶酸。橘子汁、甜瓜和草莓也是补充叶酸的好选择。
4、叶酸
叶酸其他的重要来源是芦笋和鸡蛋。也可以在豆类、葵花籽和绿叶蔬菜如菠菜或莴苣中找到它。 取叶酸的最佳方法不是服用人工合成的叶酸药片,而是食用足够的果蔬以及谷类食品。
5、加工肉要少
日常生活中还是尽量少吃熏肠、火腿和热狗之类的加工肉制品,这样也许会降低患大肠癌和胃癌的风险。
6、西红柿
研究表明,食用西红柿可以降低罹患前列腺癌等多种癌症的风险。
7、葡萄
葡萄,特别是紫葡萄和红葡萄,含有丰富的白藜芦醇。白藜芦醇具有很强的抗氧化和抗炎作用。
实验室研究证实,白藜芦醇可以阻止引发癌变过程的细胞损伤。
8、戒酒
口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌的发生都与饮酒有关。酒精也会增加结肠癌和直肠癌的风险。癌症协会建议,男性每天饮酒量不得超过两杯,女性则不得超过两杯。
9、多喝水
多喝水可以稀释那些潜在致癌物在尿液中的浓度。会促进排尿次数增多,这就减少了致癌物与膀胱内壁接触的机会。
10、限糖
入糖类可能不会直接导致癌症。但它可能会影响其他预防癌症营养元素的 入。另外,糖类提高卡路里 入量,导致超重和肥胖,而二者是癌症的风险因素。
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