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白萝卜炒虾米的做法,干虾皮炒辣椒怎么做好吃萝卜炒虾皮的做法萝卜炒虾皮是一道做法简略的家常菜，萝卜清甜津润，搭配香酥的虾皮更是别有风味，那么萝卜炒虾皮要怎样做好吃呢？上面妊妇网便为各人先容萝卜炒虾皮的几道家常做法，连忙来学一学吧！做法一资料：青萝卜300g、虾皮75g、葱5g、盐3g、花生油25ml做法：1、萝卜去皮洗净切丝。2、虾皮用温水浸泡一下。3、热锅下油，放少量葱花炝锅。4、放入萝卜丝炒至断生。5、再放入虾皮。6、加盐翻炒2分钟关火便可。做法两主料：青萝卜半根、虾皮30克配料：葱、姜、蒜、干红辣椒各适量调料：鱼酿酱油1大勺、花生油适量、盐2小勺1、青萝卜切成细丝（我取舍用擦丝器挨出来）；2、锅中加入适量的花生油将葱、姜、蒜、干红辣椒、入锅煸炒；3、作料炒香后，将萝卜丝倒入锅中大火炒制；4、炒制半晌后将虾皮放入锅中继承翻炒；5、滴入一大勺鱼酿酱油，再参加少量净水；6、炒制萝卜丝变软后便可装盘食用。萝卜炒虾皮的烹调技能萝卜有小人参的说法，不只口感清甜，养分也丰硕，大多数人喜好用来煲汤，但萝卜清炒也是别有滋味哦，搭配虾皮借能为油腻的萝卜增鲜很多呢，那么萝卜炒虾皮要怎样做好吃呢？上面妊妇网大伙支招，先容萝卜炒虾皮的烹调技能！起首，白萝卜的辛辣味较重，将其切丝后放入净水中浸泡，可洗来萝卜过剩的辛辣味，增长爽脆的口感。其次，萝卜炒至变软后，要参加高汤焖煮一下，使其更软熟入味。 　　再者，虾皮的含钙量下，鲜味实足，使用浑水泡至变软，挤干水才可下锅，让其鲜味更浓。 　萝卜炒虾皮的营养价值道虾皮是百拆大王一点也没有夸大，煮汤炒菜下一点点虾皮，整道菜皆能增鲜很多，萝卜口胃油腻，无妨加点虾皮吧，萝卜炒虾皮吃起来甘旨，养分也丝毫不逊色哦！那么萝卜炒虾皮有甚么营养价值呢？起首，虾皮营养价值丰硕，钙含量极为丰硕，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳道路。西医认为虾皮味甘、咸、性温；存在补肾壮阳、理气开胃之功能。其次，萝卜存在很下的营养价值，且没有露草酸，不只不会与食品中的钙联合，更有利于钙的接收。将虾皮与白萝卜同烹成菜，既可增长萝卜的鲜美之味，又可以滋养强身。虾皮跟萝卜物美价廉、养分丰硕，萝卜丝炒虾皮实为一道保健强身的家常甘旨菜品。萝卜炒虾皮的食材若何遴选日常平凡少做饭，一到菜市场便挑花眼，很简单便购到没有新颖的食材，那么萝卜炒虾皮的食材若何遴选呢？上面咱们一起来相识一下吧！萝卜要怎样遴选？萝卜的外形有长、圆、扁圆、卵圆、纺锤、圆锥等，皮色有红、绿、白、紫等。正在遴选使应遴选个别巨细平均，无病变，无损伤的陈萝卜；萝卜皮细嫩润滑，用手指背弹碰其腰部，声响繁重、壮实者不糠心，如声响浑浊则多为糠心。虾皮要怎样遴选？起首，可以经由过程鉴识好虾皮的颜色去看看虾皮是不是新颖，新颖的虾皮，它的颜色是自然的、通明的，有一点琥珀色；蜕变的虾，通体是红颜色的，不克不及要。其次，虾皮越干爽的越好，不克不及太潮，太潮会增长虾皮的斤两，还会让虾皮难以保留。要遴选新颖的虾皮，可以把虾皮抓一掌握正在手里，伸开手后若是虾皮不分崩离析的，解释虾皮比力新颖，质量好；反之虾头虾尾皆散开了的没有新颖了。萝卜炒虾皮的食用注意事项俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜甜美多汁，可炒可炖，服法多样，萝卜炒虾皮就是一道简略不外的服法了，信任很多善于厨艺的妈妈皆会做那道菜，萝卜口感甜美油腻，搭配虾皮，咸香适口，很多人皆爱吃，不外吃萝卜炒虾皮也是有一些注意事项咱们须要相识的哦！上面咱们一路来看一看吧！第一、因为萝卜为寒凉蔬菜，是以阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。第二、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、前兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。第三、服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以避免药效相反，起不到补益作用。

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