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怀孕8月精选补铁食谱:西红柿猪肝浓汤
食材:
年夜番茄2个、猪肝1小块。
做法:
1、番茄洗净来蒂,放在开水中泡两分钟。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、猪肝正在活动水下冲刷洁净,放净水里浸泡半个小时。然后掏出切薄片,放水下冲刷至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、番茄去皮,切小块。
5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤勺白糖,重复煸炒出沙起糊,倒一大碗火,煮开加盖转小火炖20~30分钟摆布成番茄浓汤。
6、开盖放盐跟鸡精调好味。火开年夜,把猪肝放入,守候约莫半分钟,看到猪肝颜色发白便可关火洒葱花出锅。
功能:番茄猪肝汤味道鲜美,资助孕期妈妈补肝养血,来浮肿,进步妈妈免疫力。
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