年夜饭轻松上桌！

桂圆红枣甜糕

材料：圆糯米2杯、水1又1/2杯、红糖2大匙、桂圆2大匙、米酒1大匙、红枣、枸杞、莲子各适量。

做法：

1.莲子蒸熟，备用。

2.圆糯米泡水30分钟后，直接用电锅煮熟，拌入桂圆、米酒、红糖。

3.碗中铺上红枣、枸杞、莲子，将做法2的甜米糕填入碗中，放入电锅（外锅1/4杯水）再蒸一次，倒扣淋上一些芡汁即可。

【食材二三事】
来自宜兰三星的圆糯米外形短圆，口感较软黏，适合製作汤圆、年糕、油饭、酒酿等米製品，也很适合用来煮甜粥，煮之前可用冷水浸泡，煮起来更容易。

桂圆红枣甜糕

材料：圆糯米2杯、水1又1/2杯、红糖2大匙、桂圆2大匙、米酒1大匙、红枣、枸杞、莲子各适量。

做法：

1.莲子蒸熟，备用。

2.圆糯米泡水30分钟后，直接用电锅煮熟，拌入桂圆、米酒、红糖。

3.碗中铺上红枣、枸杞、莲子，将做法2的甜米糕填入碗中，放入电锅（外锅1/4杯水）再蒸一次，倒扣淋上一些芡汁即可。

【食材二三事】
来自宜兰三星的圆糯米外形短圆，口感较软黏，适合製作汤圆、年糕、油饭、酒酿等米製品，也很适合用来煮甜粥，煮之前可用冷水浸泡，煮起来更容易。

桂圆红枣甜糕

材料：圆糯米2杯、水1又1/2杯、红糖2大匙、桂圆2大匙、米酒1大匙、红枣、枸杞、莲子各适量。

做法：

1.莲子蒸熟，备用。

2.圆糯米泡水30分钟后，直接用电锅煮熟，拌入桂圆、米酒、红糖。

3.碗中铺上红枣、枸杞、莲子，将做法2的甜米糕填入碗中，放入电锅（外锅1/4杯水）再蒸一次，倒扣淋上一些芡汁即可。

【食材二三事】
来自宜兰三星的圆糯米外形短圆，口感较软黏，适合製作汤圆、年糕、油饭、酒酿等米製品，也很适合用来煮甜粥，煮之前可用冷水浸泡，煮起来更容易。