这家烤肉店的香味在巷子口都能闻得到，吃货最爱他家的鹅

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　　哈喽，大家好！欢迎来到今天的懂吃哒吃，我是你们最爱的懂懂。最近懂懂去吃了一家超级好吃的烤肉，马上给大家安利！

　　

　　最美不过烤肉香，一口沁神，一滴入魂，一个完整的冬天一定是酱紫的~

　　不江湖，无烤肉！不市井，无独门！—独门驿。光听这名字就被霸气完全征服！还好小懂也是江湖中人，挺着一身“英雄气概”势必来会会这家店店！

　　

　　说实话，原以为豪气是独门驿的招牌,踏进里面，才发现更多的是铁汉柔情。几颗零散的桃树，却让屋顶遍布朵朵桃花！桃之夭夭，灼灼其华，花开十里不多，红颜一人正好。满院的桃树，独孤的驿站，花开有时，重逢无期！也不知道终是谁放不下谁。

　　

　　除了正常的点单之外，独门驿还有一种佛系点单方式。不知道吃什么？直接摇签吧，相逢即是有缘，快到我嘴里来~这抽签桶简直就是选择困难症福利！有木有？！

　　

　　下面就跟着懂懂一起去看一下这里都有什么好吃的吧~

　　

　　驿式鹅肝

　　

　　相信每个走进独门的人，都曾为这鹅肝魂牵梦绕过。甚至许多人来来回回，周而复始，为的就是这一口肥美！选用国内优质B极大块鹅肝，不用加入一滴油，直接放烤盘上炙烤，滋滋声简直勾人食欲！这让人欲罢不能的自然油脂，不需要任何的修饰，就已经香味扑鼻~细嫩无比，入口即化，香而不腻！心里抑制不住的叫嚣着：巴适！

　　

　　吃鹅肝，一定要伴着它家的梅子酱，入喉的丝滑伴着一屡酸甜味，丝毫不腻，口感很丰富，这俩简直是天造地设的一对！小懂拍着胸口保证：赞！

　　超厚切小牛排

　　

　　这里的小牛排每一块厚度都能保证15mm左右，每一片都有迷人的大理石纹路，肉质的雪花均匀密布，一看就很吸引人！

　　

　　放上烤盘立刻冒着滋滋的声音，一面烤至金黄又翻一面，因为比较厚，而中间还很鲜嫩，烤到这样最好。配上一点胡椒粉，一叶生菜，嚼劲十足！胡椒的辛辣不仅能解腻，还让整个口感更丰富!

　　内蒙古小牛舌

　　

　　一盘脆爽的牛舌，绝对是烤肉店必不可少的肉品。懂吃的食客定能明白牛舌的魅力，其中的滋味尝过就忘不了！看烤盘上的牛舌慢慢卷起，油脂滋滋作响，变色就翻。

　　

　　吃牛舌一定记得蘸店里特制的辣椒粉。味道让人出乎意料，越嚼越香，你是不会后悔的！

　　掌中宝

　　

　　满满一份！对，你没有看错，分量很扎实！整盘直接倒入，加点辣椒、再来点洋葱，瞬间进入炒菜模式，哈哈。

　　

　　掌中宝蘸点烤肉酱，一口一个很脆，而且不腻。像爆炒过的江湖菜味道，浓郁香辣！

　　脑花

　　

　　脑花这种东西，外地人不敢轻易尝试，只有大成都的吃货，吃完还想天天吃！其实小懂以前也不吃的，毕竟人家是个精致的猪猪女孩，直到有一天，在室友的“威逼利诱”下，吃了一口，瞬间打开新世界的大门！

　　

　　小懂墙裂安利一波它家的?????????????????脑花，十分细嫩。加入了类似泡姜、泡椒的调味。非常鲜香，没有一丝腥味。超级滑嫩，简直不要太爽~

　　五花肉

　　

　　烤肉可少不了五花肉，看着一块块层次分明的五花，在炉火下渐渐变色吱吱冒油，空气里开始弥漫着一股浓浓的肉香。

　　

　　五花肉肥瘦正好，包裹一块生菜，蘸点烤肉酱，满满一口，满足感瞬间爆棚！大快朵颐！

　　

　　带上你最爱吃肉的小伙伴，来做这个驿站胡侃天南海北，促膝把酒言欢吧，凛冬已至，知否知否，应是烤肉配酒！