常识当中的食物相克代孕妈妈都知道那些

吃肉时喝茶，中国人吃饭喜欢边吃饭边喝茶，尤其一边吃肉食、海味等高蛋白食物后，一边喝茶，认为这样能有助消化。可有所不知茶叶含有大量鞣酸将与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会减缓胃肠蠕动，会延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。所以，代孕妈妈吃完肉食后至少要等1小时以后才可以喝茶。

茶叶煮鸡蛋，若用茶叶水来煮鸡蛋，那么高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，就会凝固沉积到体内，从而严重影响人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值也会被白白浪费。茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，造成铁的利用减少，产生贫血症状。

海味与含有鞣酸的水果同食，由于海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，这样不仅会降低蛋白质的营养价值，易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，会让代孕妈妈出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。所以代孕妈妈吃这些水果就不要与海味菜同时食用，当中以间隔两个小时最好。

小葱拌豆腐，豆腐由于在制作过程中，经过浸泡，磨碎，加水制成豆浆，再凝结成豆腐。由于凝结豆浆需要加入凝固剂，可是凝固剂(卤水或石膏)中含有大量的钙质，会与小葱中含有的草酸及草酸盐结合生成不易被人体吸收的草酸钙。留在人体内便容易形成结石。草酸钙还易沉积在血管壁上，破坏血液循环。

豆浆冲鸡蛋，代孕妈妈常把豆浆和鸡蛋作为早餐，觉得这样有营养、又简单。却不知道鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶产生结合，失去双重的营养价值。高温会使酶变性失去活性。因而如果将豆浆煮开其中的胰蛋白酶就会消失。若要喝豆浆冲鸡蛋，就要把豆浆煮开便可。

红白萝卜混吃，白萝卜当中含有丰富的维生素c，而红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，二者相遇就会破坏白萝卜中的维生素c。因而代孕妈妈在代孕产子期间就要注意，当采用与含维生素C的蔬菜进行混合烹调时，红萝卜就会充当破坏者的角色，代孕妈妈要谨慎。此外，胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素

土豆烧牛肉，土豆所含蛋白质比较丰富，并含有代孕妈妈人体必须的全部氨基酸，特别是富含谷类所缺少的赖氨酸，在植物性食物中所含维生素也是最全的，同时还含有丰富矿物质元素，具有很高的药用价值，常吃土豆可促进肠胃的消化蠕动，能及时排出体内多余的钠，降压效果明显。牛肉当中的蛋白质也比较丰富，其中氨基酸的组成通常比猪肉更接近人体需要，增强人体抗病能力，修复人体由于生长发育及术后失血等方面特别有宜。然而如果将二者放在一起煮，就会由于二者在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，会导致肠胃功能的紊乱。

萝卜水果同食，近来发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若代孕妈妈摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

牛奶与橘子同食，代孕妈妈如果喝完牛奶就吃橘子，那么牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，形成胃结石，影响消化吸收，还会产生腹胀、腹痛、腹泻等症状。另外，肠胃、肾、肺功能比较虚寒的人不宜多吃，否则会诱发腹痛、腰膝酸软等病状。代孕妈妈吃柑橘每天不要超过3个。

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