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广州代孕妇可以吃臭豆腐吗导语

臭豆腐乳属于豆腐乳的一种，是相称风行的小吃。曾作为御膳小菜送往宫庭，遭到慈禧太后的喜欢，亲赐名御青方。那么妊妇可以吃臭豆腐吗？

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　　臭豆腐

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　　臭豆腐，是一种极具特征的风味发酵豆制品。臭豆腐是以大豆为质料加工成型的豆腐坯块经臭卤（用蔬菜、香辛料等动物为质料，经加工、配制、发酵而成的汁液，存在特异的动物发酵醪液风味）浸渍后制成的非即食性产物。“闻起来臭，吃起来喷鼻”这是臭豆腐的特色。

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　　臭豆腐正在中国和世界各地的建造方法跟食用方法均存在地域上的差别，南京、长沙跟绍兴的臭豆腐干相称驰名，但其建造和滋味均差别甚大。。而正在浩繁臭豆腐傍边，绍兴的臭豆腐正在明清期间，被皇宫御赐为“贡品”，其建造工艺别于其他任何制作方法，悉数纯手工建造始终流传至今，成为非遗传启产品，使吃过的人历历在目。此中绍字坊臭豆腐已被列入中国非物资文化遗产名目。

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　　臭豆腐的营养价值

　　它的质料豆腐干原来就是营养价值很下的豆制品，蛋白质含量达15%—20%，与肉类相称，同时含有丰硕的钙质。颠末发酵后，蛋白质分化为各类氨基酸，又发生了酵母等物资，以是有促进食欲，增进消化的功能。臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低，又没有露胆固醇，借含有大豆中特有的保健身分——大豆异黄酮，是以被称为中国的“素奶酪”，它的营养价值以至比奶酪借下。

　　臭豆腐中富含植物性乳酸菌，存在很好的调节肠道及健胃功能。

　　臭豆腐的功能与作用

　　良多人喜食臭豆腐，一方面可以增长食欲，借能起到防病保健的作用。

　　古医书记录，臭豆腐可以寒中益气，跟脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。

　　吃臭豆腐，对防备老年痴呆另有踊跃作用。一项科学研究评释，臭豆腐一经制成，营养成分最显著的变更是分解了大批维生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克摆布。缺乏维生素B12会加速大脑老化历程，从而诱发老年痴呆。

　　妊妇可以吃臭豆腐吗？

　　没有可以吃。

　　妊妇要制止吃臭豆腐。臭豆腐属于发酵豆制品，建造进程中不只会发生必然的腐朽物资，借简单遭到细菌传染，从安康角度思量，仍是不吃为好。

　　广州代孕产妇可以吃臭豆腐吗？

　　少吃。

　　臭豆腐的含盐量也是很下的，哺乳期食用会减轻乳母及广州代孕婴儿的心脏承担。

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